这是一套专业权威的《烧烤技术大全视频教程》，包含高清视频和配方文档。名师教学，一遍操作一遍讲解，可反复观看。特别适合初学者，对有一定基础这借鉴提高也有很大帮助。

工具选用，材料选择，材料加工处理，核心技术配方，管家你技术要领，操作手法，原理讲解，火候把握，成本控制，商业化技巧等，包含所需全部技术。